1、库温的热量:
库体结构热流量,主要是由于库内外温差的存在,热量总会从温度的地方传导至温度低的冷库内,影响热流量的主要参数有温差,库体表面积和隔热材料的传热系数。一定的冷库温差基本确定,表面积为恒定,因此选用好的隔热材料能降低库体的热流量。
2、货物热流量:
虽然小型冷库的主要作用是冷藏储存已经经过冷却处理的原料、半成品或成品,但在实际应用中经常会有温度高的货物放到其中冷却,此外对于冷藏蔬菜,水果等新鲜果蔬由于其生命没有停止,呼吸作用产生一部分热量也是货物热流量的一部分。因此小型冷库负荷设计时应考虑一定量货物的热流量,每天入库量一般按冷库总容量10%-15%的计算。
3、换气热流量:
新鲜果蔬需要呼吸换气,小型冷库在使用中的一大特点是的经常开门以及平衡窗都不可避的要产生气体交换,外界的热空气进入库内,产生一定量的热流量。
4、蒸发风机及其他热流量:
由于需要风机强制对流,使库温快速均匀,电机的热量和动能完全转化为热量,电机热流量一般按其运转时间来计算,一般按每天工作24小时计算。另外下水防冻电热丝加热,电热除霜产生的热量以及防凝露电热丝产生的热量等。在小型冷库中操作人热流量,如果不是长时间工作,一般可以忽略。
以上的热流量的总和和就是冷库的总的热负荷,热负荷是选择制冷压缩机的直接依据。
小型冷库与大型冷库相比,设计要求不高,压缩机的匹配比较单一,故一般小型冷库的热负荷不需要设计计算,根据经验估算就可以进行压缩机匹配。
通常情况下,冷藏库在蒸发温度-10摄氏度,按每天入库量为库容15%计算,入库温度20摄氏度,以冷库的内容积按每立方米120-150W计算即可;冷冻库按蒸发温-30摄氏度,按每天入库量为库容15%计算,入库温度0摄氏度,以冷库的内容积按每立方米110-150W计算即可。其中估算时随着冷库容积增大,每立方米制冷量逐渐降低。
5、其他注意项
1)根据自己存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长×宽×高)确定库门的规格尺寸,门的开启方向冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
(2)根据所存放的物品,选择确定库内温度保鲜贮藏: +5--5℃、冷藏冷冻: 0--18℃、低温贮藏: -18--30℃)。
(3)根据自己的建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷。(制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置 水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置)。
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